Site watermag realizou live harmonização de vinho tinto com pizza. teve participação do sommelier Vicente Total Vinhos, Influencer Suzy Ayres e Ney Ayres com vinho chileno carmenere 0 sucesso de vendas vinho G0-UP reserva 2018 que passa 6 meses barrica de carvalho de segundo uso francês e o...
O cardápio será renovado semanalmente com pratos inspirados no mar O restaurante Amadeus, acostumado a receber celebrações em seu >> salão, se reinventa para levar o pedacinho do mar para a casa dos clientes em São Paulo. Com receitas acolhedoras, a chef Bella Masano criou um “menu home...
O Guia MICHELIN promove no Brasil, pela primeira vez em todo o mundo, um leilão online com itens, experiências e até jantares exclusivos pós-isolamento social com os chefs e restaurantes selecionados na sua 5ª edição. O objetivo é ajudar os 165 estabelecimentos, muitos deles fechados, a manterem suas...
Na semana passada foi realizada uma live com tema Harmonização de bacalhau ao forno do Marialva São Paulo – Brasil com vinho branco português oito bicas e o tinto carmenere chileno Semental safra 2018 da Wine in Box , com participação do editor do site watermag Ney Ayres...
Nossa dica para páscoa harmonização de vinho com chocolate , dica Taylor´s, uma das maiores e mais tradicionais produtoras de vinho do Porto : Para o chocolate ao leite, o Porto Taylor´s Tawny é o mais indicado. Versátil, pode ser consumido antes da refeição como aperitivo ou com...
Dicas de harmonização com sommelier Gustavo Pádua, além de boas compras com tintos e brancos da região alentejana CVRA – Comissão Vitivinícola Regional Alentejana para comemorações para dia da páscoa , convidou o sommelier Gustavo Pádua, que é consultor de vinhos do Hotel Fasano de Belo Horizonte( embaixador...
Nossa dica da semana fica por conta Bacco Wine Bar. que agora está funcionando como Delivery o destaque foi para Tagliatelle alta polpetta, , massa e molho artesanal , com vinho Belcanto, do produtor Chiusa Grande ( Organic Wines) 100.% montepulciano de Abruzzo importado pela (Futura Importadora ),...
A iniciativa do influenciador Gabriel Gasparini em parceria com a Suflex, chamada “Menu do Amanhã”, tem como objetivo ajudar os estabelecimentos voltados para o setor da alimentação, a frear os efeitos negativos do Covid-19 nas finanças. A ideia é manter um fluxo de caixa nesse período de quarentena,...
No dia 11 de março foi realizado degustação de charutos , DOC , promovido Marilyn Brewhouse & Grill , Ney Ayres e Suzy Ayres. O evento teve degustação do charuto DOC feito com blend de fumos da Nicarágua, feitos a mão com pedaço de folhas (MF Medium Filler)...
Nosso destaque gastronômico e a nova unidade franquiada Mundo Pão do Olivier na Vila Nova Conceição, na zona sul da capital, próximo ao Parque do Ibirapuera. A nova unidade conta com cardápio da matriz com clássicos da casa o famoso pão P72, croissants, pain au chocolate, brioches, sanduíches,...
