Do Cinema ao Vinho!

No dia 12 de novembro a importadora Decanter realizou uma degustação de vinhos em São Paulo com vinícola italiana Rocca dele Macie com presença do proprietário Sergio Zingarelli,

Tudo surgiu com produtor de cinema O produtor Italo Zingarelli, conhecido pelos filmes italianos década de 70, onde fez grande sucesso em Hollywood fazendo o filme de comédia western chamado Trinity com a dupla Terence Hill e Bud Spencer, Com êxito ganhou dinheiro e fez o segundo filme com o mesmo nome em 1971 Trinity Ainda é meu Nome .

Com sucesso em 1973 comprou terras em Macìe na região da Toscana, conhecida como “supertoscanos Hoje, a vinícola familiar , A propriedade hoje tem 600 hectares, dos quais 200 dedicados às vinhas e 80 às oliveiras produz 4 milhões de garrafas ano.

Atualmente o Sergio Zingarelli dirige vinícola, modernizou, plantou novas mudas com objetivo é respeitar o terroir e a região e de produzir vinhos modernos com elegância.

 

Degustação


Tenuta Sant'Alfonso - Chianti Classico.
Riserva Di Fizzano - Chianti Classico.
Sergio Zingarelli - Chianti Classico.
Vinhos apresentados na degustação.

 


Vermentino Occhio a Vento IGT 2014

Elaborado com 100% uva Vermentino, vinho branco , da região Toscana – Maremma colheita manual com seleção acurada de cachos uma pequena parte do vinhos e fermentada em barrica de carvalho . Vinho aromático, frutas cítricas como abacaxi e bem mineral e   fresco , no palato boa acidez, fresco com final persistente e frutado( Maça Verde) .

Teor alcoólico: 12,5%
Valor: R$99,20

 

Morellino di Scansano Campomaccione 2014

Da região toscana , Morellino de Scansano – Grosseto , sua composição 90% casta Sangiovese (a uva toscana), 5% Merlot e 5% Cabernet Sauvignon. De colheita manual seu fermentação tradicional em tanques de Inox

No nariz frutas vermelhas como cereja e morango. Na gustativo é suave, elegante. Boa acidez , taninos leves e final longo

Teor alcoólico: 13,5%
Valor: R$119,20

 

Chianti Clássico Sant’ Alfonso 2012

Da região de Castellina in Chiante 100% Sangeovese , colheita manual, seu amadurecimento e 12 meses em “Botti” de carvalho francês, sua produção e de 60.000 garrafas ao ano, seu aroma de frutas negras e fruta vermelha como cereja madura . Na boca é encorpado, taninos elegantes , mineral, boa acidez persistente no final.

Teor alcoólico: 14%
Valor: R$ 164,70

 

Chianti Clássico Riserva 2013

Da região Toscana, são produzidas 1 milhão de garrafas ao ano (representa 25% da elaboração total da marca)e passa bem pouco tempo por barrica de carvalho

Vinho aromático frutas vermelhas e notas de violeta ,na boca estruturado . Boa textura . Na boca é estruturado com taninos macios, acidez média e final frutado.

Teor alcoólico: 13,5%

Valor: R$131,50

 

Chianti Classico Riserva 2011

Da região Castellina In Chiant , e um D.O.S.G, sua composição 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon e 5%Merlot, colheita manual e seleção de cachos apurada, fermentação tradicional , seu amadurecimento 24 meses e, ” Botti” de carvalho francês, vinho aromático, frutas negras amoras, cassis, notas de tabaco, terra e violeta, na gustativo complexo, estrurado, boa acidez, taninos presentes mas elegantes e final longo

Teor Alcoolico: 14%
Valor: R$ 212,00

 

Chianti Classico Riserva di Fizzano 2010

Trata´se de clássico Toscano, da região Tenuta Fizzano . Sua coposição 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauviginon e 5% Merlot, colhaita manual, seu amadurecimento e de 24 meses em Botti; uma parte em barricas francesas mais 1 ano de envelhecimento na garrafa .

Vinho aromático , frutas negras do bosque , frutas secas tabaco e terra úmida com toques de ervas aromáticas, no gustativo , encorpado, com taninos elegantes , boa acidez e fim persistente. Vinho de guarda para mais 12 anos, bem gastronômico.

Teor alcoólico: 13,5%
Valor: R$234,50

 

Ser Gioveto 2010
O Ser Gioveto, marca de maior sucesso da Rocca delle Macie no Brasil, o nome é uma homenagem Ao filho Sergio Zingarelli, e sua sonoridade remete à “boa fortuna” em italiano.Sua composição 80% Sangiovese e 20% Cabernet Sauvignon e Merlot. Com 14 meses de barrica usada passa 1/3 em madeira de segundo uso e 1/3 do tempo em madeira de terceiro uso.

Este Supertoscano, foi bem elaborado, uma obra de ate , No nariz frutas negras como amora em copota, café, tostados , tabaco e notas terrosas. No gustativo , complexo, com taninos elegantes , boa acides, e de longo persitencia na boca, ótimo vinho

Teor alcoólico: 14%
Valor: R$236,60

Serviço:

www.decanter.com.br

 

 

 

 

 

 

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