Pissani Massas Gourmet lança coleção ARTE

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No dia 14 de agosto (quinta-feira), o Chef Carlos Pissani apresentou sua nova coleção de massas, denominada ‘Arte’, para um seleto grupo de convidados gourmets em uma galeria de arte de São Paulo.
Segundo Carlos Pissani, a Arte é uma atividade humana ligada às manifestações de ordem estética e que pode ser traduzida por meio de uma variedade infinita de linguagens. Arquitetura, escultura, pintura, música, escrita, dança e cinema são exemplos de como o homem traduz as nuances da alma para o plano físico, concretizando prazer e beleza para tocar o outro. Partindo do lema “somos o que sentimos”, e pensando em criar uma experiência sensorial única, a Pissani Massas Gourmet usou as curvas da cidade, as notas musicais, a magia do cinema, os contornos de uma escultura e as cores de uma tela para elaborar sua nova coleção.

 

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A Pissani criou uma coleção para transformar a experiência cotidiana de degustar uma massa, em um momento sublime como apreciar a beleza de uma obra de arte. Os novos sabores, formas, cores e texturas dos raviólis da marca transmitem sensações que estão em perfeita consonância com o olfato, paladar, visão, audição e o tato.
O artesão de massas Carlos Pissani, destaca exemplos como os raviólis marmorizados, que usam o vermelho ou o marrom café para estimular os sentidos, em especial os óticos. Igualmente emocionante, a pequena trouxinha inova no formato e no blend de farinhas, utilizando amêndoas.

 

Gota

No quesito recheios, são 12 novos sabores. Destacam-se o de mussarela defumada com vegetais glasseados, vitela com cebola agridoce e pepitas de chocolate, e o haddock defumado com aspargos verdes, azeitonas pretas e creme de limão. Para a sobremesa, uma combinação de doce de leite, banana da terra e amêndoas.
E uma grande experiência degustar estas massas remete a sabores complexos, a marca utiliza suas sofisticadas massas artesanais para envolver sua clientela em uma experiência única. Um verdadeiro deleite!



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Recheio de mussarela defumada com vegetais glasseados,
haddock defumado com aspargos verdes, azeitonas pretas e creme de limão

 

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Sobremesa: uma combinação de doce de leite, banana da terra e amêndoas

 

A Pissani Massas Gourmet está presente em cinco endereços:

Alameda Franca, 1413
São Paulo/SP
[11] 3081 6847

Shopping Anália Franco
São Paulo/SP
[11] 2671 0202

Shopping da Gávea
Rio de Janeiro/RJ
[21] 3647 2601

ParkShopping
Brasília/DF
[61] 3047 4759

Shopping Iguatemi
Brasília/DF
[61] 3047 4759

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