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The Iconic Bar 

 

Pullman amplia inaugura novo hotel com destaque ao espaço de arte e gastronomia em São Paulo na Vila Olímpia.

Rede Pullman organizou um almoço de apresentação do novo hotel da marca localizado na Vila Olímpia, o antigo Caesar Park que foi totalmente remodelado e com novo conceito inovador deve transformar o conceito de hotelaria da região.

O destaque ficou por conta do HUB Food Art Lounge, espaço gastronômico do hotel Pullman SP Vila Olímpia, que promete ser o novo ponto de encontro de hóspedes e público em geral. O conceito inovador une arte e gastronomia a um ambiente cosmopolita, característico da bandeira Pullman. A ação comemora a incorporação de dois hotéis ao portfólio da marca: a repaginação das unidades Caesar Park Faria Lima e Caesar Park/Caesar Business Guarulhos deram origem ao Pullman SP Vila Olímpia e Pullman SP International Airport.

No encontro teve a presença do Patrick Mendes, diretor geral Accor HotelServices Luxo, Upscale e Midscale América do Sul na qual fez uma breve explanação da rede Pullman e acrescentou “Com um total de quatro hotéis na América Latina, a rede Pullman se destaca ainda mais entre as marcas upscale presentes na região. Estamos felizes com a conversão dessas unidades e nossa expectativa é bastante positiva quanto ao fortalecimento da marca”, afirma Patrick Mendes, diretor geral Accor HotelServices Luxo, Upscale e Midscale América do Sul. “Ambos os hotéis estão estrategicamente localizados, próximos a importantes áreas da cidade de São Paulo e ao lado do principal aeroporto do Brasil”, completa.

 

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“Tapastry” by Pullman.

 

O projeto para adequação das unidades incorpora o conceito Pullman. Para unidade da Vila Olímpia, foi escolhido o escritório da arquiteta Consuelo Jorge e, para a unidade de Guarulhos, o escritório de arquitetura Triptyque. Ao todo, são 550 quartos somados aos 348 do hotel Pullman SP Ibirapuera. Um dos conceitos da marca, que combina negócios e lazer, propõe aos clientes a filosofia ‘Work Hard, Play Hard’, sendo percebido por meio de iniciativas que cercam o universo da gastronomia, música, drinks e artes nos hotéis, sempre com a promessa de aproximar pessoas.

O HUB Food Art Lounge é inspirado na vocação da cidade de São Paulo em conectar culturas. No mesmo espaço, diferentes opções formam um verdadeiro hub gastronômico. O Tea Deli serve chás e quitutes salgados e doces para todas as horas. A “Su-vicheria” tem cozinha fusion do Peru com toques orientais – o lugar segue o conceito “Tapastry by Pullman” de oferecer petiscos que são tendência mundial. E o The Iconic Bar apresenta opções de drinks cosmopolitas e uma variada carta de vinhos da Vinoteca by Pullman.

 

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O Wine by the Glass com 16 opções de rótulos.

 

No restaurante, enquanto aguardam seus pedidos, os clientes podem assistir ao preparo dos pratos: a cozinha é aberta. Outro destaque é a Mesa do Chef. – quem sentar à mesa, além de ter a companhia do chef, poderá degustar um menu exclusivo, que muda mensalmente. O restaurante ainda traz duas novidades: o Wine by the Glass, sistema com tela sensível ao que, permite ao cliente escolher um vinho e serve automaticamente a bebida em uma taça. E o Josper, forno espanhol com um sistema de grelha que atinge altas temperaturas e prepara assados saborosos com níveis diferentes de cocção.

 

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Doces variados do espaço Tea Deli.

 

Seus espaços integrados propiciam o networking e a interatividade. Obras de arte moderna, street art e uma imponente escultura em ferro, que liga o restaurante à recepção do hotel, reforçam a contemporaneidade da marca. Com 173 apartamentos e suítes, o hotel também apresenta espaço para eventos, áreas de lazer, WiFi gratuito, serviço de quarto 24 horas, além de ser um hotel 100% não fumante.

 

 

Serviço :

Pullman SP Vila Olímpia
www.pullmanhotels.com
HUB Food Art Lounge
Rua das Olimpiadas 205.
Vila Olímpia – São Paulo
Tel 011 3049-6689

 

Fotos / Watermag

 

 

 

 

 

 

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